FÖLJ OSS. SE VIDEOS

boka vit spanska

TERROIR

Är ett uttryck som beskriver de naturliga förutsättningarna på växtplatsen för råvaran. Det kan översättas som “platsens känsla” som fås av dess olika egenskaper, som skapar dess karaktär. Hur geografi, geologi, och klimat integrerar med till exempel växters genetik. eller framställning av matvaror. Ordet kommer från franskans terre (land, jord).

 
20130907 142135

 Etisk tillagning av en baskisk Hummer 

Aktuellt / Nyheter

HETT och NYTT 2023! Cykling iok Costa de la Luz inklusive Sevilla 2 dygn.

CNV00002på egen hand utan Guide - cirka 1 timma från flygplatsen i Sevilla. Bo exotisk vid en 50 km lång sandstrand med sanddynor att njuta av och ypperligt god havsmat och sköna sängar med vy mot Atlantens 'guldfärgade' solnedgång. Välkommen att deltaga 29/4-6/5 eller 30/9-7/10! Team Alex Rosengren
Costa Luz Palmstr Costa Luz Matalas Donana Flamingo Menyratt Costa Luz Solnedgang
 

 

 

banner6blueglobe8