boka vit spanska

TERROIR

Är ett uttryck som beskriver de naturliga förutsättningarna på växtplatsen för råvaran. Det kan översättas som “platsens känsla” som fås av dess olika egenskaper, som skapar dess karaktär. Hur geografi, geologi, och klimat integrerar med till exempel växters genetik. eller framställning av matvaror. Ordet kommer från franskans terre (land, jord).

 
20130907 142135

 Etisk tillagning av en baskisk Hummer 

Aktuellt / Nyheter

Äventyr söder om Costa Blanca

Costa Blanca Kuststig5 A Aerbjuds kärleksfull mat, dramatiska kuststigar, stenars skönhet och färger under sex-åtta aktiva dagar i din egen takt. Till din hälp ett genialt 'vandrings-kit', och en lokal urtrevlig taxichaufförs persontransporter. Ricardo och hans Familj driver ett litet strandnära boende. Annars finns t ex ett mysigt trestjärnigt hotell - inte långt från stranden med rum mot medelhavet. Individuellt arrangemang - med eller utan måltider. Välkommen att deltaga! Team Alex Rosengren

Costa Blanca Kuststig6 A A Costa Blanca Stenstrand Costa Blanca Gata A A Costa Blanca Vandrare Soder2 Costa Blanca Al Kuststig Costa Blanca Vy Kuststig Costa Blanca L I Mo

 

banner6blueglobe8