FÖLJ OSS. SE VIDEOS

boka vit spanska

TERROIR

Är ett uttryck som beskriver de naturliga förutsättningarna på växtplatsen för råvaran. Det kan översättas som “platsens känsla” som fås av dess olika egenskaper, som skapar dess karaktär. Hur geografi, geologi, och klimat integrerar med till exempel växters genetik. eller framställning av matvaror. Ordet kommer från franskans terre (land, jord).

 
20130907 142135

 Etisk tillagning av en baskisk Hummer 

Aktuellt / Nyheter

Res Covid-säkert!

Hej, för att underlätta för dig, att INTE bli utsatt för smitta i åtminstone den minibuss som transporterar dig och ditt bagage säkert mellan väl utvalda genuina spanska småstäder och byar, är det nödvändigt att ALLA deltagare är vaccinerade med minst 2 doser vaccin fram till och med maj-juni 2022 -  tillsammans med mig Alex som är chaufför samt min assistent Kalle S. ALLA kommer att behöva visa upp sitt E-Covidbevis .... För övrigt sitter Vi avskilt på ditt boendets frukostmatsal och på restauranger samt är INTE med i stora gruppsamlingar. Förekommer det en guidning av t ex en historisk byggnad måste alla åhörare bära munskydd. Likaså på flyget och i flygets ankomsthall. 

 

Välkommen att deltaga,

 

Team Alex Rosengren

banner6blueglobe8